Chicken Nugget - Low Carb

Hari ni terlebih rajin plak, tak paham 'ter' buat budget ayam ni plak hehe..main campak2 je buat ni, tak sangka turn out to be really GOOD!! so tujuannya kat sini nk share dengan korang resepi dia..

Chicken Nugget

Chicken Nugget

Resepi:

1pc chicken breast

Daun bawang (secukup rasa)

Garam (secukup rasa)

Black Pepper (secukup rasa)

1 Egg

Cara-Caranya:

Potong kecil2 yea atau blend dia sampai hancur (lily tade process food yg power maka lily potong2 saja smpi dia kecik)

Campurkan sume bahan ke dalam daging ayam yg telah dikisar

Finally, goreng la ikut bentuk yang korang suke..nk kecik2 boleh nk besar pun boleh..

senang kan? :D bahan-bahan resepi tu korang boleh la olah2 sikit kalo nk lagi sedap, tambah bawang ke, garlic ke, cheese ke, or pape jea la..petang2 mkn camni best ooooo..pastu minum dgn nescafe buh stevia plak..terbaek laaaa...

Chicken Nugget + Nescafe

Selamat Mencuba!! Happy Atkins :)

Quotes for the Month:

"Progress is Progress no matter how small"

Cauliflower Pizza - Low Carb

Here's another resepi untuk korang incase masa buat lowcarb/Atkins ni tetiba teringin nk mkn pizza plak..senang jea, xssh mana pun..

Cauliflower Pizza

Before Bakar Topping

CRUST:

1/2 LARGE head Cauliflower (or 2+ cups shredded cauliflower)

1 large Egg

1 cup finely shredded Mozzarella Cheese (or yg lain pun boleh)

1/2 teaspoon SALT

TOPPINGS:

1/2 cup tomato-basil marinara sauce (or pizza sauce) *depends on how big is your crust

1/2 cup finely shredded Mozzarella Cheese

1/2 cup finely Cheddar Cheese

2 Chicken Sausage (Brand Ramly)

2 Beef Sausage (Brand Ramly)

1/2 Capsicum (any warna pun boleh)

* any topping pun boleh

Cara-Caranya:

First thing first, SAGAT Cauliflower tu dlu..

Then microwave those Cauliflower crumbles dlm masa 8 minutes. 

The reason sbb kita nak hilangkan air from cauliflower tu and utk lembutkan, setel je then biarkan dia sejuk kejap..

Dalam masa yg sama, panaskan oven, letak suhu 250 camtu la

Agak2 cauliflower tu sejuk, then kita campur sume bahan utk 1 Crust dalam 1 bowl besar

Gaul sampai rata yea..

Pastu letak la atas bekas/paper utk dibakar dlm masa 10-15minit, any bentuk tak kisah..ikut citarasa masing2..check warna crust kalo da keperang2an maksuknya da masak la yea..

Setel je CRUST, then buat toppings plak..letak la sos pizza or tomato ke anything la yg korng suke..

Then letak chicken & beef sausage atas tu

Then susun capsicum on top of it..

Last skali put Mozarella & Cheddar Cheese on top of everything! hehe

Then bakar sampai dia golden brown..sekejap jea ni..less than 5min, depends dgn oven/suhu korang bakar yea..

Senang je kan? kan? Selamat Mencubaaaaaa :)

Lepas Bakar

Quotes for the Month:

"Progress is Progress no matter how small"

MEAL Preparation for 11/8 - 17/8

OK nampak sgt jarang update blog ni kan? haha..ok2..post kali ni, nk share MEAL PLAN lily utk this whole week..Basically skrg ni lily tgh focus kepada ATKINS dlu, nk try stick with this plan and see how..nnt end of this week i'll update lagi yea and see the progress :)

Quotes for the Month:

"Progress is Progress no matter how small"

Almond Cookies Low Carb

Another good recipe to share dengan korang, low card Almond Cookies!! and the bonus is low carb ok. Anggaran carb ni utk 1 cookies around 1.5carb saja..told ya sgt2 low carb!!!

Almond Cookies Low Carb 

Resepi:
1 cup almond flour ( lily buat sendiri almond flour ni, 1 cawan 9g carb)
2 scoop protein powder (flavor chocolate, nk letak plain pun boleh, carb per serv 3g, 2 scoop 6g)
1tsp baking powder
1tsp essence vanila (xnk bubuh pun xpe)
1sachet equals (xnk bubuh pun xpe)
1tsp cinnamon powder (* increase your metabolism level)
1 biji telur
2 sudu peanut butter, OPTIONAL! ( ni cheat sikit, lily pkai brand skippy, per serv 3.8g, 2sudu 7.2g)

Cara-Caranya:

Panaskan oven dlu, letak suhu 250 camtu la
campur sume bahan kering dalam bekas dan gaul sampai sebati
masuk kan essence vanila dan gaul sampai sebati gak (*ayat apa nk guna selain sebati erk? keh keh keh)
last but not least, masukkan telur sebiji dan gaul adunan sampai menjadi bentuk doh
siapppp!! da boleh bakar da...

Cara nk bakar plak:

korang buat bentuk bulat kecik2, then susun dalam loyang nak bakar tu.. make sure de jarak2 yea
untuk bagi bentuk, korg tekan guna garupu, nanti dapat la bentuk cam gambar ni..setel!!
bakar dalam oven dlm 10min camtu jea, sekejap jea, kalo nk tau dia da masak ke tak korang boleh dengar bunyi minyak darik cookies tu..(* eh camne erk nk terangkan bunyi tu? da buat nnt korg tau la :P )

ok setel!! make sure korang sejukkan dlu baru tutup bekas yea..nnt berkulat plak..alaa cam biskut raya tu..Selamat Mencuba!! Happy Atkins :)

*Nota kaki : owh yeah, adunan ni boleh buat dlm 18-20 cookies, depends kat size cookies korg :)

Atkins - Nasi Goreng Couliflower

Hi,

Salam korang, untuk pengetahuan sume sekarang nie lily tengah amalkan diet Atkins ni, so sometimes i have to admit mmg rindu sgt nk mkn benda pedas2 like nasi goreng kanpung pedas giler! mmg fav lily! tak rindu nasi tapi rindu nk mkn benda pedas..boleh x? hahaha..takleh blah kan ayat? cakap je la rindu nk mkn nasi kan kan kan..hehe..ok2..hari nie lily nk share erk menu yang lily enjoy sangat while doing atkins.

Nasi Goreng Couliflower

Resepi:
1 Mangkuk Cauliflower - Disagat
8 biji cili padi - lily suke mkn pedas, kalo xnk pedas boleh kurangkan yea
2 ulas bawang putih
1/2 ulas bawang merah
Ikan bilis kecil - basuh and rendam sekejap utk hilangkan rasa garam
Minyak
Telur

Bahan hiasan:

Ikan bilis goreng
Zucchini (timun jepun, low carbs berbanding dgn timun biasa)
Telur Mata! *wajib ada


Cara-Caranya:

Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili padi dan ikan bilis sampai lumat
Panaskan minyak dan goreng bahan yg ditumbuk sampai bau naik dan goreng sampai garing yea..
Masukkan cauliflower dan goreng sampai kering
Pecahkan telur dan gaul smpi sebati

* Nota kaki : lily xletak garam tau, sbb masin kat ikan bilis tu da cukup da bagi lily tapi kalo korang nak bubuh pun boleh..terpulang pada tekak masing2 yea :)

ok setel! korang hiaslah dengan ikan bilis, zucchini dan telur goreng! Selamat mencuba..

Chocolate Sugarless!

Korangggggg..Finally i found that chocolate that i've been looking for! huhu..almost 2weeks carik..rupa2nya they also sell it at Cold Storage .I think any Cold Storage would do..I bought this 2 at Cold Storage Alamanda..yeaaayyy!~ Tried the Strawberry Creamy White Chocolate and it's taste really great! but this chocolate quite expensive. The Big Nut is around RM20++ and Strawberry around RM15++ huhu.. but sedap sgttttt and i guess it's worth it! :)

Sugarless Chocolate~

Strawberry Creamy White Chocolate..delicioussssss!~

Sy MALAS~

Malas sgt nk update blog..Nape la penyakit ni selalu sgt dtg padaku erk? sob3
Nk update pasal singapore aritu pun mls..bila la penyakit rajin ni nak dtg..huhu..datang la cepat...

Datang la cepat yea penyakit rajin..plzzzz